旅館「きりしま悠久の宿一心」で
一流の接客を身に着けませんか？
募集要項
| 募集者名 | 鹿児島ディベロプメント株式会社 施設名：きりしま悠久の宿一心（求人責任者：岩川英樹） |
|---|---|
| 所在地 | 鹿児島市山之口町1-10 （就業場所：霧島市牧園町高千穂3590-34） |
| 電話・FAX | TEL：099-295-3412 FAX：099-295-3413 （勤務地 TEL：0995-64-4100 FAX：0995-78-8522） |
| 求人責任者連絡先 | info@isshin-kirishima.jp |
| 業種 | 旅館業 |
| 仕事の内容 （職種等） |
フロント・食事処配膳・接客・予約業務 【必要な経験】特になし 【必要な免許・資格】特になし |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 試用期間 | 有：3ヶ月 |
| 求人数 | 4名 |
| 勤務日数 | 変形労働時間制、4週4休制 |
| 就業時間 | ①8時00分～21時30分（休憩6時間 7.5時間） ②8時00分～20時00分（休憩4時間30分 7.5時間） ③8時00分～17時00分（休憩1時間 7.5時間） ④13時45分～22時00分（休憩45分 7.5時間） |
| 休憩時間 | ①11時00分～17時00分（6時間） ②10時30分～15時00分（4時間30分） ③12時00分～13時00分（1時間） ④15時45分～16時30分（45分） |
| 時間外勤務 | 有：月平均29時間 |
| 固定残業代 | 有：37,000円／月29時間分 |
| 裁量労働制 | 不採用 |
| 休日 | 年間休日88日 |
| 有給休暇 | 6ヶ月経過後初回10日付与 |
| 賃金・支給日 | 月給：212,000円～・毎月10日 |
| 通勤手当 | 有：2㎞未満実費 距離に応じて月額4,200円～・上限有10,000円 |
| 昇給 | 有：前年度実績5.7% ※勤務年数による実績 |
| 賞与 | 有：年間1回～ 実績1ケ月分 ※企業業績による |
| 社会保険等 | 健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険 |
| 受動喫煙防止措置 | 喫煙箇所（敷地内） |
| 特記事項 | 制服貸与：有 休憩室：有 |
スタッフの1日
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7:50
出社
ホテルから5分程の社宅から車又は自転車で会社まで通勤できます♪
お客様用の朝食の茶碗、汁椀、皿、箸、コップ、グラス、など事前準備は、7:00出社の早番が丁寧に心を込めておこないます。 -
8:00
朝食開始
朝食時間が始まり、個室の朝食会場へお出迎えからお席への案内、お料理の説明を行います。
温泉の湯加減、お部屋でゆっくりおくくつろぎ頂けたかなどの感想を伺い、お客様のご要望や、感想を上司、同僚へ情報共有し今後の接客改善に繋げます。 -
9:30
片付け
朝食が終わり、食器、コップなど食洗器も活用して丁寧に洗います。
朝食の片づけが終わったら夕食の準備を行います。 -
10:00
朝礼
本日宿泊のお客様の情報を旅館責任者、調理場、接客スタッフ、清掃スタッフ、事務所スタッフで共有します。
昨日宿泊のお客様のご意見・ご感想などを発表し反省点・改善点など話し合います。 -
10:30
中抜け、休憩
社宅に帰り午後出勤の時間まで昼食時間も含めてゆっくり休憩♪、午後からの仕事に備えます。
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14:00
チェックイン準備
各部屋の最終チェックを行います。
ウェルカムドリンクのセッティングを行います。 -
15:00
チェックイン
15時より本日宿泊のお客様のチェクインが始まります。
到着のお客様を駐車場までお出迎えし、客室へご案内します。
当館のチェックインは、お部屋でタブレット端末で行います。
予約業務も担当します。ご宿泊日の8日前にお客様に電話をかけ、予約の最終確認とアレルギーや苦手な食材などを確認します。 -
17:00
夕礼
本日ご宿泊のお客様のチェックイン状況、留意点、夕食のご希望開始時間、アレルギー食材の確認等
料理場や清掃スタッフからの情報を共有し、夕食対応に備えます。 -
17:30
夕食準備
夕食の配膳準備に取りかかります。
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18:00
夕食時間開始
お客様を個室夕食会場、席へご案内します。
まず、ドリンクの注文を受けます。ドリンク類はスタッフが、作ります。
お客様への配膳時は、料理の美味しさを損なわないようにお皿の向き、置く場所にも気を遣います。
お品書きにて、料理の説明をします。分からない言葉や食材は、事前に料理長にレクチャーを受けてしっかり説明出来るようにします。 -
18:30
食器片付け
お客様が食べ終えた後、都度下膳の食器を洗います。
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20:30
退勤
早番の勤務時間終了。遅番に引き継ぎ帰宅します。
先輩インタビュー
現在の仕事内容
「接客スタッフ」として宿泊するお客様のチェックインから夕食の配膳。 翌朝の朝食配膳、チェックアウトまでお世話します。
予約業務や、ネット予約の不足情報の電話確認や当日売上の集計締上げなど空き時間で処理します。
お客様がゆっくりくつろぎいただき、日頃の疲れを癒し、リフレッシュしていただけるよう心がけてます。
職場の雰囲気、上司や同僚との関係性
「接客スタッフ」は、入社1年～３年目の若い女性スタッフが多く、年代も近いのでコミュニケーションは取りやすいです。
調理場、事務所、清掃スタッフも優しく、親身になって接して下さるので、職場の雰囲気は良いです。外国人スタッフの社員も数名おりますが、日本語で、コミュニケーションをとることが可能です。
勤務時間外の過ごし方
休日は、まずは寝たい時間までとことん寝てます。
あとは、食べ歩きと、温泉が好きなので休日を使って、霧島周辺や、県内各地のカフェやレストラン、温泉にドライブによく行ってます。
友人と会って遊んだり話をすることが良いリフレッシュになって元気をもらってます。
これから就職する皆さんへのメッセージ
未経験の事が多く最初は戸惑う事もあると思いますが、最初から完璧に出来る人はいないので、失敗をしても次につながる創意工夫、努力を続ければ自分や会社の成長に繋がると思います。
「お客様の喜びを自分の喜び」としてやりがいを持って働けるように一緒に頑張りましょう。
アクセス情報
〒899-6603 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3590-34応募フォーム
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